懒人版啤酒小龙虾

懒人版啤酒小龙虾
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作者:动感光波u

健康功效

小龙虾:补血、护齿、保护骨骼
鹌鹑蛋:补血
八角:理气、止痛、温阳

懒人版啤酒小龙虾的做法

  • 懒人版啤酒小龙虾的做法图解1

    1.准备以下食材

  • 懒人版啤酒小龙虾的做法图解2

    2.小龙虾提前泡两小时左右再用刷子刷洗干净沥干水分待用

  • 懒人版啤酒小龙虾的做法图解3

    3.蒜切块,姜切片,葱切段

  • 懒人版啤酒小龙虾的做法图解4

    4.热锅放油

  • 懒人版啤酒小龙虾的做法图解5

    5.油烧熟放入虾炸至亮红色捞出备用

  • 懒人版啤酒小龙虾的做法图解6

    6.炸虾剩下的油爆香大料葱姜蒜

  • 懒人版啤酒小龙虾的做法图解7

    7.倒入炸好的小龙虾翻炒片刻

  • 懒人版啤酒小龙虾的做法图解8

    8.加入调料包翻炒均匀出香味

  • 懒人版啤酒小龙虾的做法图解9

    9.倒入啤酒和少许清水以没过龙虾为准

  • 懒人版啤酒小龙虾的做法图解10

    10.盖盖大火烧开转中火煮10分钟左右

  • 懒人版啤酒小龙虾的做法图解11

    11.鹌鹑蛋煮五分钟左右用冷水浸泡一分钟剥壳待用

  • 懒人版啤酒小龙虾的做法图解12

    12.放入鹌鹑蛋再煮7、8分钟左右

  • 懒人版啤酒小龙虾的做法图解13

    13.大火收汁加入鸡精调味

  • 懒人版啤酒小龙虾的做法图解14

    14.成品图

小贴士

龙虾提前用清水加入料酒和盐泡一两个小时龙虾更容易洗干净,自己家吃一定要一个个洗洗刷洗干净,调料包的盐足够一锅小龙虾了不用在放盐

本菜谱由动感光波u上传

懒人版啤酒小龙虾的家常做法

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