火腿黄瓜炒蛋

火腿黄瓜炒蛋
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作者:叶姑娘

健康功效

黄瓜:清热
鸡蛋:润燥

火腿黄瓜炒蛋的做法

  • 火腿黄瓜炒蛋的做法图解1

    1.黄瓜清洗、切片

  • 火腿黄瓜炒蛋的做法图解2

    2.火腿切片、蒜去衣切片

  • 火腿黄瓜炒蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打入碗里、放盐、搅拌匀

  • 火腿黄瓜炒蛋的做法图解4

    4.热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至成形、盛出待用

  • 火腿黄瓜炒蛋的做法图解5

    5.锅剩余油、放火腿略煎、(煎过会更香)

  • 火腿黄瓜炒蛋的做法图解6

    6.热锅放油、放蒜爆香、放黄瓜炒断生

  • 火腿黄瓜炒蛋的做法图解7

    7.放火腿、鸡蛋、炒匀

  • 火腿黄瓜炒蛋的做法图解8

    8.放盐、炒匀即可

  • 火腿黄瓜炒蛋的做法图解9

    9.成品

小贴士

火腿略煎会更香、鸡蛋煎至成形就盛出、不要煎老了。

本菜谱由叶姑娘上传

火腿黄瓜炒蛋的家常做法

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