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肉末豆角
健康功效
豆角:低蛋白质
花椒:温中
肉末豆角的做法
![肉末豆角的做法图解1]()
1.准备豆角500g，用清水洗净沥干
![肉末豆角的做法图解2]()
2.姜切丝，蒜切片，肉切末，辣椒本来准备了，但想着上火，最后没放
![肉末豆角的做法图解3]()
3.锅里倒入油，待油烧至八成热，下豆角用中火瞎熟
![肉末豆角的做法图解4]()
4.全部炸好的豆角
![肉末豆角的做法图解5]()
5.我又从新把锅刷了一遍，从新倒入油，放肉末炒至变色，放入味极鲜，盐，蒜，姜丝和花椒，滴了几滴料酒去腥
![肉末豆角的做法图解6]()
6.煸炒出香味倒入豆角，翻炒几下出锅
![肉末豆角的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
洗好的豆角一定要沥干水在炸，要不然会崩油，，最后倒入豆角之后翻炒几下就可以出锅，出锅前也可以滴点蒸鱼豉油，味道更好
肉末豆角的家常做法
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