素炒西葫芦

素炒西葫芦
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健康功效

西葫芦:低蛋白质

素炒西葫芦的做法

  • 素炒西葫芦的做法图解1

    1.木耳泡发,洗净,摘成小块

  • 素炒西葫芦的做法图解2

    2.青椒洗净切块

  • 素炒西葫芦的做法图解3

    3.西葫芦已经切薄片

  • 素炒西葫芦的做法图解4

    4.放入少量底油(热火凉油),炒鸡蛋,炒至八成熟,出锅

  • 素炒西葫芦的做法图解5

    5.放入底油,放入切好的蒜片,煸炒木耳和青椒,不停翻炒,

  • 素炒西葫芦的做法图解6

    6.放入西葫芦,小火煸炒

  • 素炒西葫芦的做法图解7

    7.西葫芦变软出水,放入鸡蛋,盐,少量糖,少量水(可酌情不添加),水开后停过,放入香油鸡精出锅

小贴士

木耳需不停翻炒,以防炸锅

本菜谱由溢洋殿下DE_M上传

素炒西葫芦的家常做法

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