秋葵炒香肠的做法

• 1.把秋葵去蒂清洗干净。

• 2.起锅烧开水，在水中放少许盐，把秋葵焯一下，秋葵一变色就捞出过凉备用。

• 3.然后切成一厘米厚的段。

• 4.把香肠也切成一厘米厚的段。

• 5.切葱姜干辣椒备用。

• 6.起炒锅，锅中放适量花生油，放葱姜干辣椒爆香，然后放入香肠煸炒。

• 7.然后再放入秋葵，放适量盐，生抽煸炒。

• 8.大火煸炒均匀即可。

• 9.出锅装盘。