三薯粉蒸肉

三薯粉蒸肉
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作者:溏心子寒

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
红薯:宽肠通便
五花肉:补肾

三薯粉蒸肉的做法

  • 三薯粉蒸肉的做法图解1

    1.五花肉洗净,切成条

  • 三薯粉蒸肉的做法图解2

    2.三薯(土豆、紫薯、红薯)切块,码在碗底

  • 三薯粉蒸肉的做法图解3

    3.将豆瓣酱、豆豉、酱油、花椒粉、料酒、红油和五花肉拌匀

  • 三薯粉蒸肉的做法图解4

    4.加入蒸肉米粉,我买的成品,陈麻婆粉蒸肉粉,味道还行,妈妈炒的米粉更棒,下次问下配方。

  • 三薯粉蒸肉的做法图解5

    5.加入200克水和青豆拌匀

  • 三薯粉蒸肉的做法图解6

    6.把拌好的肉铺在三薯上,上锅大火蒸15分钟,转中火蒸30分钟,撒点小葱花或香菜就可以啦!

小贴士

我这个是两份的量!

本菜谱由溏心子寒上传

三薯粉蒸肉的家常做法

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