藕夹

藕夹
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健康功效

藕:养肝
鸡蛋:润燥

食材用料

肉糜 200克
葱花 10克
菜籽油 适量
适量

藕夹的做法

  • 藕夹的做法图解1

    1.食材:藕去皮待用;

  • 藕夹的做法图解2

    2.藕切成连刀片(一刀连,一刀断)

  • 藕夹的做法图解3

    3.肉糜放入盐,料酒,葱花;

  • 藕夹的做法图解4

    4.用筷子搅拌均匀后待用;

  • 藕夹的做法图解5

    5.把调好味的肉糜夹在藕中间;

  • 藕夹的做法图解6

    6.藕夹表面上裹一层淀粉;

  • 藕夹的做法图解7

    7.把所有的藕夹表面都裹上淀粉;

  • 藕夹的做法图解8

    8.容器加入适量面粉,清水,鸡蛋;

  • 藕夹的做法图解9

    9.用筷子搅拌均匀,加入适量盐调和成面糊;

  • 藕夹的做法图解10

    10.藕夹裹面糊;

  • 藕夹的做法图解11

    11.油锅倒入适量菜籽油;

  • 藕夹的做法图解12

    12.藕夹入锅油炸至两面金黄即可;

  • 藕夹的做法图解13

    13.成品;

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藕夹的家常做法

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