长豆角炒肉丝的做法

• 1.准备长豆角

• 2.择成小段，炒之前用盐水泡一下。

• 3.备好瘦肉、大蒜

• 4.肉切成丝，大蒜切碎

• 5.肉丝放小碗中，加少许盐、红薯淀粉拌匀

• 6.锅入放油，油热后下肉丝。炒至变色

• 7.然后下豆角、蒜末。加少许盐翻炒。

• 8.翻炒后加少许清水焖3分钟

• 9.3分钟后加少许鸡精拌匀就可以出锅了。

• 10.成品图