家制冰淇淋

家制冰淇淋
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作者:深谷幽兰

食材用料

淡奶油 250克
大芒果 一个

家制冰淇淋的做法

  • 家制冰淇淋的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 家制冰淇淋的做法图解2

    2.芒果去皮取果肉,用料理机打成果泥。

  • 家制冰淇淋的做法图解3

    3.淡奶油加白糖用电动打蛋器打至六七成发。

  • 家制冰淇淋的做法图解4

    4.然后将果泥倒入打发的淡奶油中,翻拌均匀。

  • 家制冰淇淋的做法图解5

    5.加盖放冷冻室一小时,然后取出搅拌,再放入冷冻室,每隔一小时取出搅拌。如此反复三四次,然后直至冻硬为止。

  • 家制冰淇淋的做法图解6

    6.最后取出,放室温五分钟的样子,没有挖球器,我就用勺子挖。

  • 家制冰淇淋的做法图解7

    7.成品图,美味的冰激凌就做好啦。

小贴士

我放了60克的白糖感觉稍稍有点甜,不喜甜食的朋友可减量。

本菜谱由深谷幽兰上传

家制冰淇淋的家常做法

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