牛肉炒洋葱土豆的做法

• 1.胡萝卜、生姜、土豆去皮

• 2.牛肉切片，加入切好的生姜、1勺生抽、1小勺盐、料酒、陈醋、胡椒粉、淀粉

• 3.磕鸡蛋取蛋清，抓匀牛肉，腌10分钟

• 4.洋葱、胡萝卜、土豆切片，土豆片切稍厚点

• 5.热油，放牛肉爆炒

• 6.加入胡萝卜和土豆

• 7.调入1勺生抽、1小勺盐，加入小半碗水，烧至快收汁

• 8.加入洋葱烤至收汁

• 9.出锅

• 10.味道不错哦