水煮三鲜

水煮三鲜
108046浏览 / 251收藏
作者:叶清秋

健康功效

豆腐:清热泻火

食材用料

鲜香菇 几朵
鲜虾 几只
少许
葱姜蒜 少许

水煮三鲜的做法

  • 水煮三鲜的做法图解1

    1.准备材料

  • 水煮三鲜的做法图解2

    2.豆腐切块泡在盐开水里,这样煮的时候豆腐不易碎

  • 水煮三鲜的做法图解3

    3.香菇洗净切十字花

  • 水煮三鲜的做法图解4

    4.青菜洗净焯盐水

  • 水煮三鲜的做法图解5

    5.香菇焯盐水

  • 水煮三鲜的做法图解6

    6.虾洗净,挑出虾线,冲洗干净,焯盐水

  • 水煮三鲜的做法图解7

    7.锅热油爆香姜蒜

  • 水煮三鲜的做法图解8

    8.倒入香菇煸炒出香味

  • 水煮三鲜的做法图解9

    9.加足量的清水煮开

  • 水煮三鲜的做法图解10

    10.倒入豆腐煮开

  • 水煮三鲜的做法图解11

    11.倒入鲜虾煮开

  • 水煮三鲜的做法图解12

    12.加入青菜,加盐煮开

  • 水煮三鲜的做法图解13

    13.装盘

小贴士

材料提前焯盐水,保持菜色,材料先后放入煮开,因为焯盐水的,最后尝尝再调味

本菜谱由叶清秋上传

水煮三鲜的家常做法

全部
回到顶部