芹菜炒鸡蛋

芹菜炒鸡蛋
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作者:珍滋味

健康功效

芹菜:平肝
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

芹菜炒鸡蛋的做法

  • 芹菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.把芹菜洗干净。

  • 芹菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.芹菜切斜刀,在开水里焯一下,捞出过凉备用。

  • 芹菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.先把鸡蛋炒熟备用。

  • 芹菜炒鸡蛋的做法图解4

    4.起炒锅,放葱姜干辣椒爆香。

  • 芹菜炒鸡蛋的做法图解5

    5.放芹菜煸炒一下。

  • 芹菜炒鸡蛋的做法图解6

    6.然后把鸡蛋放进去。

  • 芹菜炒鸡蛋的做法图解7

    7.放少许盐煸炒均匀关火,关火后放少许鸡精和香油。

  • 芹菜炒鸡蛋的做法图解8

    8.出锅装盘。

小贴士

芹菜和鸡蛋都是熟的,大火快炒快速出锅。

本菜谱由珍滋味上传

芹菜炒鸡蛋的家常做法

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