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锅巴肉片
健康功效
猪肉:补肾
锅巴肉片的做法
![锅巴肉片的做法图解1]()
1.准备好猪肉
![锅巴肉片的做法图解2]()
2.将肉切片，姜蒜切片，干红椒切段
![锅巴肉片的做法图解3]()
3.锅中放油烧至八成热，放入锅巴下去炸
![锅巴肉片的做法图解4]()
4.炸至锅巴熟透捞出，倒岀锅中油
![锅巴肉片的做法图解5]()
5.将锅巴弄成小块
![锅巴肉片的做法图解6]()
6.锅中留底油，放入猪肉炒至断生，放入白酒炒香
![锅巴肉片的做法图解7]()
7.放入蒜姜炒匀
![锅巴肉片的做法图解8]()
8.放干红椒炸香
![锅巴肉片的做法图解9]()
9.放入生抽和两滴老抽炒上色，放入食盐炒匀
![锅巴肉片的做法图解10]()
10.放入锅巴炒匀
![锅巴肉片的做法图解11]()
11.最后放葱花即可出锅
![锅巴肉片的做法图解12]()
12.上图一张
小贴士
1.炸锅巴一开要用猛火，后转小火！
2.炒肉要后放盐，这样灿肉吃起来外焦里嫩！
锅巴肉片的家常做法
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