木耳香菇烧腐竹

木耳香菇烧腐竹
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健康功效

腐竹:补血、护齿、保护骨骼
木耳:补血、护齿、保护骨骼
香菇:祛风

木耳香菇烧腐竹的做法

  • 木耳香菇烧腐竹的做法图解1

    1.香菇泡发洗净切好。

  • 木耳香菇烧腐竹的做法图解2

    2.木耳泡发。

  • 木耳香菇烧腐竹的做法图解3

    3.腐竹我选用买市场上事先的泡发的,这样比较好。

  • 木耳香菇烧腐竹的做法图解4

    4.油锅三成热,香菇下锅,煸炒片刻加少量食盐。

  • 木耳香菇烧腐竹的做法图解5

    5.加入木耳和腐竹,翻炒一下。加入少量生抽和半碗清水。

  • 木耳香菇烧腐竹的做法图解6

    6.等汤汁略微收干前,加入鸡粉调料等。

  • 木耳香菇烧腐竹的做法图解7

    7.汤汁收干以后,装盘撒上葱花即可。(因我不吃葱花因此没有放。)

小贴士

腐竹有特殊味道,适量的生抽可以去除腐竹的味道。腐竹事先多清洗也可以减少味道。

本菜谱由向真小哥哥67上传

木耳香菇烧腐竹的家常做法

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