柴胡猪肝汤

柴胡猪肝汤
86696浏览 / 175收藏
作者:倍儿奶奶

健康功效

猪肝:养肝明目
柴胡:解表退热、疏肝解郁、升举阳气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

柴胡猪肝汤的做法

  • 柴胡猪肝汤的做法图解1

    1.备好猪肝,切块备用。

  • 柴胡猪肝汤的做法图解2

    2.柴胡枸杞冲洗干净。最好浸泡几分钟后再冲洗。

  • 柴胡猪肝汤的做法图解3

    3.干净纱布包好柴胡枸杞。

  • 柴胡猪肝汤的做法图解4

    4.锅中添加清水,大约两碗水。把柴胡,枸杞,姜片,葱直接扔锅里。

  • 柴胡猪肝汤的做法图解5

    5.开锅后盖上锅盖,小火炖15~20分钟。

  • 柴胡猪肝汤的做法图解6

    6.然后放猪肝。

  • 柴胡猪肝汤的做法图解7

    7.改中小火炖三两分钟左右,撒上少量盐,关火。既吃猪肝又喝汤很补哦。

  • 柴胡猪肝汤的做法图解8

    8.盛入碗里。放上几粒枸杞籽两根葱叶点缀。

小贴士

猪肝可以买生的自己煮。柴胡,猪肝,枸杞都很补。

本菜谱由倍儿奶奶上传

柴胡猪肝汤的家常做法

全部
回到顶部