南瓜丝饼

南瓜丝饼
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健康功效

南瓜:消肿
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

南瓜丝饼的做法

  • 南瓜丝饼的做法图解1

    1.准备好要用的食材

  • 南瓜丝饼的做法图解2

    2.南瓜洗净削皮!插成丝!辣椒和葱切成很细的丝

  • 南瓜丝饼的做法图解3

    3.面粉倒入适量的清水搅拌到无颗粒,最后把鸡蛋也倒进去打散

  • 南瓜丝饼的做法图解4

    4.放入南瓜丝辣椒和葱搅拌均匀

  • 南瓜丝饼的做法图解5

    5.锅里放少量的油,留锅底一层就行了!把多余的倒入碗里

  • 南瓜丝饼的做法图解6

    6.用勺子舀一勺南瓜丝糊倒入锅中!转下锅把糊均匀的摊开

  • 南瓜丝饼的做法图解7

    7.等到上面南瓜丝糊快要干的时候把锅端上来晃一下

  • 南瓜丝饼的做法图解8

    8.用颠锅的方式把饼翻一下!两年都受热均匀,金黄时就可以出锅了,接着用同样的方法把剩下的南瓜糊全部摊成饼!

  • 南瓜丝饼的做法图解9

    9.不管是和番茄酱,还是辣椒油!可都是绝配哦!

小贴士

面糊不易太稀!拌好糊后用筷子挑一下试试不断线就可以,翻饼的时候最好的办法就是颠锅的方式,加鸡蛋的原因是为了让饼更有劲道!而且还不容易烂掉!

本菜谱由提拉米苏_LOVE上传

南瓜丝饼的家常做法

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