烧饼夹菜的做法

• 1.发面做饼胚，发好的面团取出来排气，揉匀。

• 2.擀成长片，上面涂上少许油，五香粉，盐。

• 3.卷起来压扁，用擀面仗擀成饼子大小。

• 4.饼铛上倒入油，放入饼子烙。

• 5.两面金黄就可以了。

• 6.用刀从中间分开，方便等会夹菜。

• 7.菜可以根据个人喜号替换，我准备了，豆制品，豆芽，青菜，火腿肠，红辣椒丝。

• 8.锅内放入油烧热。

• 9.放入葱花，准备好的菜翻炒，加入调味料。

• 10.搅拌均匀，这些菜都很容易熟。如果太干也可以加入一点点开水。

• 11.把炒好的菜夹到饼子里就行了。香酥的饼子夹上美味的菜，太香了。