清炒角瓜

清炒角瓜
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作者:南宫紫欣

清炒角瓜的做法

  • 清炒角瓜的做法图解1

    1.准备好所有的材料,将角瓜去皮

  • 清炒角瓜的做法图解2

    2.将角瓜斜刀切小块,蒜切碎,辣椒切片

  • 清炒角瓜的做法图解3

    3.锅中加少量的油放入蒜,辣椒,煸香后放入角瓜

  • 清炒角瓜的做法图解4

    4.加入盐和糖,蚝油爆炒至发软

  • 清炒角瓜的做法图解5

    5.翻炒至断生后加入鸡精即可出锅

  • 清炒角瓜的做法图解6

    6.成品图!

小贴士

1.喜欢吃辣的可以选择用干辣椒,不喜欢吃辣的可以不加
2.鸡精要到出锅前再加入

本菜谱由南宫紫欣上传

清炒角瓜的家常做法

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