煎黄花鱼的做法

• 1.葱姜蒜辣椒切好，

• 2.把洗好的鱼划3刀，，炒锅里加比烧菜多点油，油热煎鱼，煎两面金黄，下葱姜蒜辣椒，加汤腌过鱼，放料酒，盐，胡椒粉，老抽。

• 3.汤汁大火收干，装盘