红烧猪肉

红烧猪肉
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作者:

健康功效

五花肉:滋阴

食材用料

香叶 3片
清水 适量
生抽 适量
1勺

红烧猪肉的做法

  • 红烧猪肉的做法图解1

    1.五花肉洗净

  • 红烧猪肉的做法图解2

    2.带皮切成块状

  • 红烧猪肉的做法图解3

    3.锅内烧开水水焯出血水

  • 红烧猪肉的做法图解4

    4.捞出凉水冲洗控干水份

  • 红烧猪肉的做法图解5

    5.锅内放油烧热

  • 红烧猪肉的做法图解6

    6.加入白糖熬化至冒泡状

  • 红烧猪肉的做法图解7

    7.肉块倒入锅内翻炒上色

  • 红烧猪肉的做法图解8

    8.上色均匀后加入清水

  • 红烧猪肉的做法图解9

    9.加入盐,生抽,大料,香叶,桂皮开始炖,先大火烧开转小火炖

  • 红烧猪肉的做法图解10

    10.大约50分钟左右,汤汁收干准备出锅

  • 红烧猪肉的做法图解11

    11.盛盘来张美照!

小贴士

水要一次加足,中途不要添加凉水!

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红烧猪肉的家常做法

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