番茄皮蛋汤

番茄皮蛋汤
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作者:深谷幽兰

番茄皮蛋汤的做法

  • 番茄皮蛋汤的做法图解1

    1.皮蛋先上锅蒸五分钟。

  • 番茄皮蛋汤的做法图解2

    2.番茄切块,葱分葱白和葱绿各切末。

  • 番茄皮蛋汤的做法图解3

    3.蒸好的皮蛋取出切成块。

  • 番茄皮蛋汤的做法图解4

    4.锅中放少许油,下葱白爆香。

  • 番茄皮蛋汤的做法图解5

    5.接着下入皮蛋煎半分钟。

  • 番茄皮蛋汤的做法图解6

    6.注入清水,放入番茄块。

  • 番茄皮蛋汤的做法图解7

    7.加入适量盐和鸡精调味即可出锅。

  • 番茄皮蛋汤的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

皮蛋蒸过后易成形容易改刀,烧时不会弄糊整锅汤。

本菜谱由深谷幽兰上传

番茄皮蛋汤的家常做法

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