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西施豆腐
健康功效
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
枸杞子:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
西施豆腐的做法
![西施豆腐的做法图解1]()
1.豆腐切小丁，木耳泡发洗净切小丁，瘦肉剁碎，鸡蛋打入碗中打散
![西施豆腐的做法图解2]()
2.锅中倒油烧热，下入肉末划散
![西施豆腐的做法图解3]()
3.木耳倒入锅中翻炒几下
![西施豆腐的做法图解4]()
4.加入清水适量煮开
![西施豆腐的做法图解5]()
5.放入豆腐煮开
![西施豆腐的做法图解6]()
6.打入搅散的鸡蛋，迅速用筷子打散
![西施豆腐的做法图解7]()
7.放入盐、鸡精、胡椒粉、枸杞子后转圈加入水淀粉
![西施豆腐的做法图解8]()
8.汤汁浓稠就可以出锅了
小贴士
出锅也可以撒上点香葱末提味，我个人不太喜欢葱的味道
西施豆腐的家常做法
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