1.秋葵洗干净,把尾部切掉。锅里放水煮开,秋葵放开水里煮1分钟左右。
2.捞出
3.切开成条状。
4.装盘。
5.锅里放油,油熬热下葱花,马上关火,把油浇在秋葵上,在淋上蒸鱼鼓油。
秋葵是自家种的,非常新鲜,秋葵可以炒着吃也可以凉拌着吃。吊水时不要过度时间长,会把营养丢失的。
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