电饭锅面包的做法

• 1.准备材料

• 2.酵母用温水溶解

• 3.和面：面粉倒在案子上，加糖，盐，拌匀后加酵母水，边加边拌，先用筷子搅拌，然后手揉，我今天用的橡皮刮刀，不好用

• 4.开始揉啊揉，像搓衣服那样搓，然后按压，摔打，继续搓压摔，不断重复，大概20分钟出膜，这一步很费劲，也最关键，大家充分利用身边的男性吧

• 5.揉成光滑的面团，静置发酵大约一小时就可以了

• 6.发好的面团变大了很多吧

• 7.揉成原来大小，造型，我编了个麻花

• 8.关键步骤来啦，电饭锅底部和四周刷一层油，防粘，放入盘好的麻花辫，盖好盖子继续发酵到2倍大

• 9.发好了，给顶部刷一层蜂蜜水，撒点芝麻，按下煮饭键，跳灯后闷20分钟，再按下煮饭键，跳灯后闷10分钟，打开盖子，面包反面再按煮饭键，跳灯后闷10分钟左右，香喷喷的面包做好啦，这个时间大家自己调整，毕竟锅的脾气不一样

• 10.样子不好看，就不上了，撕开的样子