贵州辣子鸡

贵州辣子鸡
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作者:筱筱德

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

贵州辣子鸡的做法

  • 贵州辣子鸡的做法图解1

    1.鸡切块料酒,姜,盐进行腌制

  • 贵州辣子鸡的做法图解2

    2.腌好后控去水份

  • 贵州辣子鸡的做法图解3

    3.锅中做油

  • 贵州辣子鸡的做法图解4

    4.油热后将鸡放入锅内炸

  • 贵州辣子鸡的做法图解5

    5.继续炸

  • 贵州辣子鸡的做法图解6

    6.炸至金黄色捞出控油

  • 贵州辣子鸡的做法图解7

    7.糍粑辣椒半碗

  • 贵州辣子鸡的做法图解8

    8.锅中留底油

  • 贵州辣子鸡的做法图解9

    9.加入葱姜爆香

  • 贵州辣子鸡的做法图解10

    10.加入辣椒

  • 贵州辣子鸡的做法图解11

    11.加入半勺糖

  • 贵州辣子鸡的做法图解12

    12.倒入炸好的鸡

  • 贵州辣子鸡的做法图解13

    13.加入酱油翻炒

  • 贵州辣子鸡的做法图解14

    14.加入蒜苗翻炒出锅

  • 贵州辣子鸡的做法图解15

    15.成品图

小贴士

糍粑辣椒是将干辣椒泡水煮熟后打碎,鸡在腌制时就要把味道调好,放入蒜苗后不用放盐,因为酱油的咸就够了。

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贵州辣子鸡的家常做法

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