泡发干海参

泡发干海参
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作者:快乐鼠5

食材用料

干海参 3头
适量

泡发干海参的做法

  • 泡发干海参的做法图解1

    1.将干海参洗净,放在无油无盐的器具里,用纯净水浸泡放冰箱冷藏48小时。

  • 泡发干海参的做法图解2

    2.每隔8~12小时取出换一次水。浸泡冷藏48小时后,如图。

  • 泡发干海参的做法图解3

    3.冷藏泡发回软的海参,用剪刀沿海参腹部剪开,取掉海参头部的沙嘴。

  • 泡发干海参的做法图解4

    4.把冲洗干净的海参放入保温杯。

  • 泡发干海参的做法图解5

    5.倒入刚烧开的水。

  • 泡发干海参的做法图解6

    6.拧紧瓶盖,泡发3~4小时。

  • 泡发干海参的做法图解7

    7.时间到。取出泡发好的海参。不吃的花冷藏或者冷冻!

小贴士

泡发海参的器具一定要无油无盐!油可以使海参融化,盐可以使海参发不透。
最好用纯净水泡发!
泡发好的海参放入冰箱冷藏或者冷冻。

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泡发干海参的家常做法

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