2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨

2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨
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作者:和光氏

健康功效

西瓜皮:利水
空心菜:补血、低蛋白质
猪肉:补肾

2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解1

    1.首先凉水和好面团,用盖盖住盆醒一会

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解2

    2.接下来先把西瓜皮和空心菜切成小丁,撒少许盐腌一下出下水分

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解3

    3.紧跟着剁肉馅,我买的肉稍微有点肥肉,切一些葱花放肉里一起剁碎

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解4

    4.西瓜皮和空心菜挤干水分与剁好的肉馅放一起

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解5

    5.打一个鸡蛋进去

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解6

    6.因为菜挤干水份本身带一点盐,我放了少许盐

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解7

    7.2勺酱油

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解8

    8.2小勺花生油

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解9

    9.顺一个方向搅拌上劲就可以了

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解10

    10.接下来开始揉面擀皮,切成四方块馄饨皮,要稍薄皮

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解11

    11.开始包馄饨

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解12

    12.切下来边上的三角块怎么办?也可以包,好不好看无所谓,关键要好吃

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解13

    13.爱心馄饨包好,剩下放冰箱够吃一周了

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解14

    14.来个独立的形状,感觉还是像饺子哈哈……

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解15

    15.三角片包的形状

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解16

    16.起锅放入鸡汤一碗,添加部分清水烧开,鸡汤是我昨天中午熬的

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解17

    17.紫菜洗干净备用

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解18

    18.葱花做馅时稍留下一些

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解19

    19.水开后下馄饨

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解20

    20.水再次开后,添加一点凉水,继续煮,煮开后再添加一点凉水继续煮,反复8分钟左右,孩子吃怕肉馅不烂糊

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解21

    21.放入紫菜煮两分钟

  • 2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的做法图解22

    22.放入少许葱花,少许丁点盐调味,就可以出锅了,香喷喷的,鸡汤煮馄饨特别好吃,有虾米最好放点虾米,分享完毕!浓香鸡汤馄饨

小贴士

面皮一定要薄点,但也别薄的保不住馅,和面不要太硬

本菜谱由和光氏上传

2岁儿童版~西瓜皮肉馅馄饨的家常做法

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