清炖鸡翅

清炖鸡翅的做法
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作者:南宫紫欣

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

清炖鸡翅的做法

  • 清炖鸡翅的做法图解1

    1.准备好所有的材料,将姜切丝,辣椒切片,蒜切末,胡萝卜切丝

  • 清炖鸡翅的做法图解2

    2.鸡翅焯掉血水

  • 清炖鸡翅的做法图解3

    3.另起一锅,锅中加少量的油放入蒜 姜 辣椒煸香后加入鸡翅 胡萝卜同时加入盐和糖翻炒均匀

  • 清炖鸡翅的做法图解4

    4.然后加入味极鲜酱油翻炒均匀

  • 清炖鸡翅的做法图解5

    5.加适量的水,大火烧开转中火煮15分钟左右

  • 清炖鸡翅的做法图解6

    6.煮至鸡翅断生后加入鸡精即可出锅

  • 清炖鸡翅的做法图解7

    7.成品图!

小贴士

.辣椒可以选择不加

鸡翅一定要焯下血水

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