鲜贝鳄梨沙拉

鲜贝鳄梨沙拉
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健康功效

鲜贝:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

沙拉酱 适量
欧芹 适量
适量

鲜贝鳄梨沙拉的做法

  • 鲜贝鳄梨沙拉的做法图解1

    1.准备好所有主材。圣女果去蒂洗净。

  • 鲜贝鳄梨沙拉的做法图解2

    2.鲜贝取10粒,姜切片洗净。

  • 鲜贝鳄梨沙拉的做法图解3

    3.冷水上锅放入姜片,煮沸。

  • 鲜贝鳄梨沙拉的做法图解4

    4.放入鲜贝和盐继续煮至鲜贝熟。沥干水分备用。

  • 鲜贝鳄梨沙拉的做法图解5

    5.鳄梨对半切开,去核。

  • 鲜贝鳄梨沙拉的做法图解6

    6.用刀在四周划一圈,再在果肉上划竖刀。用勺子把果肉挖出。壳留着做器皿。

  • 鲜贝鳄梨沙拉的做法图解7

    7.鳄梨、圣女果切丁。

  • 鲜贝鳄梨沙拉的做法图解8

    8.把鳄梨、圣女果倒入碗内,再把鲜贝用手撕成丁。

  • 鲜贝鳄梨沙拉的做法图解9

    9.用沙拉酱调匀。

  • 鲜贝鳄梨沙拉的做法图解10

    10.调匀后的样子。

  • 鲜贝鳄梨沙拉的做法图解11

    11.把鲜贝鳄梨沙拉装入鳄梨壳中。撒上欧芹就完成啦!

  • 鲜贝鳄梨沙拉的做法图解12

    12.成品图!开动吧!

小贴士

沙拉酱可以换其他口味。
切鳄梨时注意不要把外壳切破!如果不用外壳做器皿的就无所谓啦!


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鲜贝鳄梨沙拉的家常做法

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