蒜香鲫花鱼

蒜香鲫花鱼
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作者:花恋花痴

健康功效

料酒:低蛋白质
红椒:开胃、消食

食材用料

鲫花鱼 一条
蒜瓣 3-4瓣
葱姜 适量
适量
生抽 少许

蒜香鲫花鱼的做法

  • 蒜香鲫花鱼的做法图解1

    1.鲫花鱼,去鳞去内脏清洗干净

  • 蒜香鲫花鱼的做法图解2

    2.在鱼两边打上花刀,再在鱼两边均匀的抹上胡椒粉,料酒,盐,在鱼身鱼腹中也放上葱姜丝,腌制15分钟后,上蒸锅大火烧开蒸10分钟

  • 蒜香鲫花鱼的做法图解3

    3.蒸鱼的时间,把葱蒜姜剁成碎末,辣椒切圈

  • 蒜香鲫花鱼的做法图解4

    4.10分钟后,鱼蒸好了,把鱼身上的葱姜去掉,盘子里的蒸鱼汤汁留着

  • 蒜香鲫花鱼的做法图解5

    5.炒锅热少许油,把辣椒圈,葱姜放入炒香

  • 蒜香鲫花鱼的做法图解6

    6.把蒸鱼时蒸出的汁水到锅里烧开,加一点生抽,胡椒粉

  • 蒜香鲫花鱼的做法图解7

    7.再把蒜末放入炒出蒜香关火

  • 蒜香鲫花鱼的做法图解8

    8.把蒜香汤汁浇到鱼身上

  • 蒜香鲫花鱼的做法图解9

    9.美美哒享用吧

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蒜香鲫花鱼的家常做法

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