奶香青豆煨河虾

奶香青豆煨河虾
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健康功效

青豆:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

奶香青豆煨河虾的做法

  • 奶香青豆煨河虾的做法图解1

    1.准备好所有食材。

  • 奶香青豆煨河虾的做法图解2

    2.姜切片洗净、葱洗净打结。

  • 奶香青豆煨河虾的做法图解3

    3.葱姜倒入锅内,冷水上锅煮沸后再煮5分钟。

  • 奶香青豆煨河虾的做法图解4

    4.倒入河虾料酒。

  • 奶香青豆煨河虾的做法图解5

    5.煮至河虾变红色捞起,放一旁晾凉。

  • 奶香青豆煨河虾的做法图解6

    6.青豆洗净,放入锅内,煮熟。

  • 奶香青豆煨河虾的做法图解7

    7.白玉菇去根洗净备用。

  • 奶香青豆煨河虾的做法图解8

    8.河虾晾凉后剪须剪头部尖出来的地方。

  • 奶香青豆煨河虾的做法图解9

    9.锅内放入适量油,倒入白玉菇,煸炒至熟。

  • 奶香青豆煨河虾的做法图解10

    10.放入青豆河虾翻炒片刻。

  • 奶香青豆煨河虾的做法图解11

    11.倒入牛奶,大火煮微沸,转小火煨至牛奶冒泡后撒入盐,翻炒片刻,盛盘。

  • 奶香青豆煨河虾的做法图解12

    12.成品图。

小贴士

河虾买回来直接煮的,记得要盖锅盖。

本菜谱由嘟妈糖小糖上传

奶香青豆煨河虾的家常做法

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