鸡肉酱烧海带黄豆

鸡肉酱烧海带黄豆
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作者:丫梨丶

健康功效

黄豆:补血、护齿、保护骨骼
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱:低蛋白质

食材用料

鸡腿肉 适量
海带丝 适量
黄豆酱 适量
甜面酱 适量
适量

鸡肉酱烧海带黄豆的做法

  • 鸡肉酱烧海带黄豆的做法图解1

    1.鸡腿肉剔去骨头后切小块备用。

  • 鸡肉酱烧海带黄豆的做法图解2

    2.准备好小料。

  • 鸡肉酱烧海带黄豆的做法图解3

    3.黄豆提前用凉水泡开。

  • 鸡肉酱烧海带黄豆的做法图解4

    4.海带洗净备用。

  • 鸡肉酱烧海带黄豆的做法图解5

    5.起锅放油,加热,放入姜片,葱,八角,桂皮炒出香味。

  • 鸡肉酱烧海带黄豆的做法图解6

    6.炒香后加入豆瓣酱和甜面酱一起翻炒。

  • 鸡肉酱烧海带黄豆的做法图解7

    7.炒出香味后'加入切好的鸡肉块继续翻炒。

  • 鸡肉酱烧海带黄豆的做法图解8

    8.鸡肉翻炒变色后加入泡好的黄豆和海带继续翻炒。

  • 鸡肉酱烧海带黄豆的做法图解9

    9.然后加入适量的水,莫过食物为主。加盖煮十五分钟即可。

  • 鸡肉酱烧海带黄豆的做法图解10

    10.揭开盖后加入适量的盐和胡椒粉,大火收汁。

  • 鸡肉酱烧海带黄豆的做法图解11

    11.可以吃啦。

  • 鸡肉酱烧海带黄豆的做法图解12

    12.成品图。

小贴士

加上黄豆酱和甜面酱的咸味都很重,所以注意最后放盐的增减哦!

本菜谱由丫梨丶上传

鸡肉酱烧海带黄豆的家常做法

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