川贝母炖雪梨

川贝母炖雪梨
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川贝母炖雪梨的做法

  • 川贝母炖雪梨的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 川贝母炖雪梨的做法图解2

    2.川贝母磨成粉。

  • 川贝母炖雪梨的做法图解3

    3.雪梨洗干净,切去上面四分之一处 用汤匙把雪梨心挖掉,小心别挖穿底部。

  • 川贝母炖雪梨的做法图解4

    4.把川贝 冰糖放入雪梨里面,再几汤匙水。

  • 川贝母炖雪梨的做法图解5

    5.将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

小贴士

1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。
2、水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。
3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。

本菜谱由味谷的厨房上传

川贝母炖雪梨的家常做法

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