农家炖鱼

农家炖鱼
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作者:南宫紫欣

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

一条
半勺
鸡精 一勺
味极鲜酱油 4大勺
清水 适量

农家炖鱼的做法

  • 农家炖鱼的做法图解1

    1.将鱼洗净后在身上划几刀,蒜和辣椒切片,姜切丝

  • 农家炖鱼的做法图解2

    2.锅中加少量的油放入鱼和姜,蒜,辣椒煎至片刻

  • 农家炖鱼的做法图解3

    3.加入盐

  • 农家炖鱼的做法图解4

    4.再加入味极鲜酱油

  • 农家炖鱼的做法图解5

    5.加入适量的水煮至断生后加入鸡精即可出锅

  • 农家炖鱼的做法图解6

    6.成品图!

小贴士

选用任何的一种鱼都可以

也可加入少量的酸笋进行调味

不习惯吃鸡精的可以不加

本菜谱由南宫紫欣上传

农家炖鱼的家常做法

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