醪糟鸡蛋汤圆的做法

• 1.准备好鸡蛋、醪糟和汤圆。

• 2.锅内加适量清水煮沸，加入醪糟、冰糖。

• 3.加入汤圆。这个看个人的量来加，吃多少放多少。

• 4.将鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液。

• 5.待汤圆浮上水面。

• 6.将蛋液倒入锅内，不要去搅拌，待蛋液变成蛋花即可关火盛出。