奶香脆皮山药的做法

• 1.先来幅成品图。

• 2.山药去皮，洗净，豆奶粉备用。

• 3.把淀粉，吉士粉，鸡蛋备好。

• 4.把步骤3混合在一起。

• 5.加入清水调成糊。

• 6.再倒入50克生油。

• 7.调成脆皮糊。

• 8.把山药切段。

• 9.再切成条状。

• 10.把山药倒在脆皮糊中拌匀。

• 11.下七成热油锅中炸之金黄色。

• 12.沥油捞出，撒上豆奶粉拌勻即可。

• 13.摆造型即成品菜。