1.将蒜去皮切碎,蚕菜洗净去尾。
2.生蚝干,用热水洗净後放入锅中加入适量水煮断生。捞出倒水。
3.热锅加油,放入蒜翻炒。过后加入生蚝翻炒。
4.接着放入蚕菜大火翻炒。加盐炒熟。
5.最后成品。
炒菜的时候,注意适当翻炒。
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