肉末酱香小土豆的做法

• 1.小土豆去皮，先用水煮熟～

• 2.土豆能用筷子插进去就可以，然后晾干，放少许油煎出金黄色～

• 3.取两勺大酱

• 4.加少许水搅拌～

• 5.把香葱的葱白部分切末～

• 6.猪肉切末～

• 7.炒锅油热后先把葱白煸出香味，再把肉末煸炒变色～

• 8.放入大酱～

• 9.加可以没过土豆的水，放少许生抽，糖，我尝尝有些淡，又放了少许盐～

• 10.等收汁后就可以装盘了，撒上芝麻和香葱叶～