红糖糯米藕

红糖糯米藕
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作者:吃素是福

健康功效

藕:养肝
糯米:敛汗
红糖:补血

红糖糯米藕的做法

  • 红糖糯米藕的做法图解1

    1.找个光滑的粗藕,洗净,切个小盖,糯米洗净,因为时间很长糯米不用提前泡,,把糯米填入藕内,用筷子往里插比较容易快速填满

  • 红糖糯米藕的做法图解2

    2.糯米填满后用牙签固定好小盖子,便于煮熟糯米不易往外散漏

  • 红糖糯米藕的做法图解3

    3.加入水,水最好没过藕,然后依次加入红糖、冰糖、大枣

  • 红糖糯米藕的做法图解4

    4.我用的是电饭煲,时间是固定的,煮了大概2个小时吧,差不多时可以用筷子叉叉如果很容易插透说明已经熟了

  • 红糖糯米藕的做法图解5

    5.待藕凉透不粘手时,切片,把煮藕的糖水在回锅熬制糖汁

  • 红糖糯米藕的做法图解6

    6.上盘后,把糖汁淋到在藕上即可,很不错呢,味道美哒哒

小贴士

完成后可以淋上糖桂花或者蜂蜜,糖桂花没有准备,因为本身糖分很多,没有加入蜂蜜,红糖补血的佳品!

本菜谱由吃素是福上传

红糖糯米藕的家常做法

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