干锅螃蟹

干锅螃蟹
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作者:初露桑2

健康功效

螃蟹:消肿毒
花椒:温中
白糖:低蛋白质

食材用料

牛肉酱
香辣酱
红尖椒 2个
杭椒 1个
大葱片
生姜丝
大蒜段
大豆油
红烧酱油
鸡精
生抽
花雕酒
洋葱丝

干锅螃蟹的做法

  • 干锅螃蟹的做法图解1

    1.处理螃蟹时注意别被夹到手指

  • 干锅螃蟹的做法图解2

    2.螃蟹刷干净去腮剪脚分块

  • 干锅螃蟹的做法图解3

    3.红尖椒杭椒切片姜丝大葱段蒜子

  • 干锅螃蟹的做法图解4

    4.锅内热油倒入辅料爆香

  • 干锅螃蟹的做法图解5

    5.放入适量的水烧开转小火

  • 干锅螃蟹的做法图解6

    6.加入料酒花雕油盖上锅盖焖六分钟左右

  • 干锅螃蟹的做法图解7

    7.准备干锅里面放入洋葱丝黄瓜段

  • 干锅螃蟹的做法图解8

    8.拿筷子把螃蟹码入干锅中从上淋汁

  • 干锅螃蟹的做法图解9

    9.适当摆下盘式放点香菜洒点白芝麻

小贴士

螃蟹做法很多类,适合自己口味就行

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干锅螃蟹的家常做法

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