云南土豆炒酸菜

云南土豆炒酸菜
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作者:灵儿315

食材用料

云南土豆 一斤
酸菜 一袋
适量

云南土豆炒酸菜的做法

  • 云南土豆炒酸菜的做法图解1

    1.云南土豆去皮切片

  • 云南土豆炒酸菜的做法图解2

    2.浸泡水里半小时洗去淀粉

  • 云南土豆炒酸菜的做法图解3

    3.起油锅倒入红椒煸炒后倒入酸菜炒出香味

  • 云南土豆炒酸菜的做法图解4

    4.倒入云南土豆翻炒后加水没过土豆加盖焖十分钟起锅装盆

小贴士

土豆浸泡掉淀粉不容易烂,口感更好

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云南土豆炒酸菜的家常做法

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