扇贝肉饺子

扇贝肉饺子
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健康功效

韭菜:温中行气

扇贝肉饺子的做法

  • 扇贝肉饺子的做法图解1

    1.葱姜蒜切末

  • 扇贝肉饺子的做法图解2

    2.精肉切成肉沫

  • 扇贝肉饺子的做法图解3

    3.扇贝煮熟,把扇贝肉取出来,黑色部分的去除,把扇贝肉切碎

  • 扇贝肉饺子的做法图解4

    4.韭菜切碎

  • 扇贝肉饺子的做法图解5

    5.把肉沫,扇贝肉,韭菜混在一起

  • 扇贝肉饺子的做法图解6

    6.加入适量盐,油,酱油,蚝油,一个方向搅拌均匀

  • 扇贝肉饺子的做法图解7

    7.和面,醒面,擀饺子皮

  • 扇贝肉饺子的做法图解8

    8.准备包饺子

  • 扇贝肉饺子的做法图解9

    9.水烧滚开,下饺子,备一碗凉水,水沸时倒入凉水,待饺子漂浮上,差不多就熟了

  • 扇贝肉饺子的做法图解10

    10.装盘

小贴士

在锅里放一小勺精盐,可以让饺子不粘锅,也不粘皮。

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扇贝肉饺子的家常做法

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