山楂糖水

山楂糖水
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健康功效

山楂:活血
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

饮用水 约600毫升
适量

山楂糖水的做法

  • 山楂糖水的做法图解1

    1.用勺子的手柄一端把山楂的两端挖干净,这个方法很简单挖的也干净。

  • 山楂糖水的做法图解2

    2.处理好的山楂洗净,用淡盐水泡3-5分钟(用淡盐水浸泡可以去除山楂表面的农药残留)。

  • 山楂糖水的做法图解3

    3.准备冰糖,喜欢甜的可以多放冰糖。

  • 山楂糖水的做法图解4

    4.将浸泡好的山楂捞出放入锅里,倒入饮用水和冰糖。

  • 山楂糖水的做法图解5

    5.炉灶开大火烧开后,盖上锅盖转小火焖煮至冰糖融化。

  • 山楂糖水的做法图解6

    6.山楂煮至绵软,汤汁粘稠即可关火(我喜欢煮至软烂的山楂,所以会多煮一会)。

  • 山楂糖水的做法图解7

    7.酸酸甜甜的山楂糖水~

小贴士

冰糖和饮用水的用量酌量添加。
不喜欢软烂口感的可以先放入冰糖烧开至融化,再倒入山楂煮至断生即可。

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山楂糖水的家常做法

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