桂花糯米莲藕

桂花糯米莲藕
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作者:贝太私厨

健康功效

蜂蜜:活血化瘀
红糖:活血化瘀

食材用料

老冰糖 一大块
干桂花 一小把

桂花糯米莲藕的做法

  • 桂花糯米莲藕的做法图解1

    1.莲藕洗净待用

  • 桂花糯米莲藕的做法图解2

    2.去皮.从中间关节处切开.取一节把头切开.漏出莲藕中间洞洞部分

  • 桂花糯米莲藕的做法图解3

    3.糯米提前泡一夜

  • 桂花糯米莲藕的做法图解4

    4.泡好的糯米装入莲藕节中.

  • 桂花糯米莲藕的做法图解5

    5.一定要塞实.

  • 桂花糯米莲藕的做法图解6

    6.取切掉的莲藕头.用牙签固定好

  • 桂花糯米莲藕的做法图解7

    7.高压锅内放水加入一包红糖.一大块老冰糖

  • 桂花糯米莲藕的做法图解8

    8.煮沸加入干桂花

  • 桂花糯米莲藕的做法图解9

    9.放入装好糯米的莲藕节.一定要固定紧.不然煮的过程中米会洒出来.水要没过莲藕.高压锅上气后20分钟.

  • 桂花糯米莲藕的做法图解10

    10.用筷子扎一下莲藕.一下能扎透就说明已经可以了.去掉牙签.

  • 桂花糯米莲藕的做法图解11

    11.切片装盘.淋入蜂蜜.撒上些干桂花

  • 桂花糯米莲藕的做法图解12

    12.开始享用吧.喜欢吃甜的.再淋入一些煮莲藕的水就可以啦.

小贴士

一定要煮透.要不然吃起来中间会硬.装盘后浇点煮莲藕的汁.会吃起来更香甜

本菜谱由贝太私厨上传

桂花糯米莲藕的家常做法

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