山楂果酱

山楂果酱
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作者:紫琦罗敷

食材用料

新鲜山楂,白糖或冰糖 按所需用量
适量

山楂果酱的做法

  • 山楂果酱的做法图解1

    1.将山楂洗净,去核去蒂;

  • 山楂果酱的做法图解2

    2.将弄好的山楂锅中,加入至少山楂量的三分之一的糖(我放了差不多三分之一,后来又放了些冰糖)

  • 山楂果酱的做法图解3

    3.锅中放入水,没过三分之二的量

  • 山楂果酱的做法图解4

    4.大火烧开,改中火熬制,将水份全部熬出至粘稠;

  • 山楂果酱的做法图解5

    5.如果有料理机将料理机放入锅中直接将果酱打碎,我没有料理机,就倒在了多功能豆浆机里面,用果汁档将果酱打碎,然后再倒入锅中,熬开(注意:一定要不停搅拌,否则容易溅出烫伤)

  • 山楂果酱的做法图解6

    6.分装就OK了,随吃随拿,方便卫生(我是熬好了就分装的,这样可以不进空气,好保存!我做了很多,好东西要大家分享?)

小贴士

一定要把水熬没有了,把山楂熬烂再用料理机打碎

本菜谱由紫琦罗敷上传

山楂果酱的家常做法

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