辣白菜炒打糕条

辣白菜炒打糕条
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作者:武晓慧

健康功效

洋葱:利水

食材用料

打糕条 适量
辣白菜 两片
适量
韩式辣椒酱 两勺

辣白菜炒打糕条的做法

  • 辣白菜炒打糕条的做法图解1

    1.打糕条事先在沸水中煮两分钟,煮软就可以,不要煮太久

  • 辣白菜炒打糕条的做法图解2

    2.这个时候可以准备配料,辣白菜切块

  • 辣白菜炒打糕条的做法图解3

    3.洋葱切条

  • 辣白菜炒打糕条的做法图解4

    4.辣椒酱我用的是这种,味道很好,做韩式辣汤也很好喝(没有这种辣酱用其他的也可以)

  • 辣白菜炒打糕条的做法图解5

    5.打糕条也煮好了,捞出用凉水过凉备用

  • 辣白菜炒打糕条的做法图解6

    6.锅里放少量的油,先煸香洋葱

  • 辣白菜炒打糕条的做法图解7

    7.然后放入辣白菜翻炒均匀

  • 辣白菜炒打糕条的做法图解8

    8.放入两勺辣椒酱

  • 辣白菜炒打糕条的做法图解9

    9.添少量的水小火煮开(水量的多少根据食材决定,将近没过食材即可)

  • 辣白菜炒打糕条的做法图解10

    10.汤汁煮粘稠后,倒入打糕条继续翻炒,汤汁收得差不多即可关火出锅

  • 辣白菜炒打糕条的做法图解11

    11.一定要趁热吃才好吃

  • 辣白菜炒打糕条的做法图解12

    12.我用的是芝士打糕条,可以看到芝士拉了很长的丝

小贴士

打糕条事先煮的时候两分钟就好,不要过火煮烂了。因为辣白菜和辣椒酱都带有咸味,所以不用加任何调味料。

本菜谱由武晓慧上传

辣白菜炒打糕条的家常做法

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