麻根鱼煮萝卜干

麻根鱼煮萝卜干
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作者:珏品居

麻根鱼煮萝卜干的做法

  • 麻根鱼煮萝卜干的做法图解1

    1.麻根鱼去头,杀好洗干净,每条切成三段,沥干备用

  • 麻根鱼煮萝卜干的做法图解2

    2.萝卜干,蒜头,姜,香菜,芹菜,辣椒洗干净,切好备用

  • 麻根鱼煮萝卜干的做法图解3

    3.开大火,锅热油加入蒜头,姜丝,炒出香味

  • 麻根鱼煮萝卜干的做法图解4

    4.加入萝卜干和麻根鱼一起翻炒几下

  • 麻根鱼煮萝卜干的做法图解5

    5.注入少量水,加入适量盐,香菜,芹菜,辣椒一起下

  • 麻根鱼煮萝卜干的做法图解6

    6.盖上盖子,闷2分钟入味,翻炒几下

  • 麻根鱼煮萝卜干的做法图解7

    7.完工,起锅

小贴士

麻根鱼容易熟,不用煮太久~

本菜谱由珏品居上传

麻根鱼煮萝卜干的家常做法

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