沙琪玛

沙琪玛
98562浏览 / 1877收藏
作者:质质

健康功效

鸡蛋:护眼明目
蜂蜜:润肤

沙琪玛的做法

  • 沙琪玛的做法图解1

    1.将面粉、泡打粉和鸡蛋混合,放入一个干净的容器中。

  • 沙琪玛的做法图解2

    2.搅拌均匀,揉成面团。

  • 沙琪玛的做法图解3

    3.盖上锅盖,松弛半小时。

  • 沙琪玛的做法图解4

    4.将面团擀成薄面片。

  • 沙琪玛的做法图解5

    5.在面片上方撒上干面粉,对折,切成细面条。

  • 沙琪玛的做法图解6

    6.将切好的细面条抖散,撒些干面粉,防止互相粘连。

  • 沙琪玛的做法图解7

    7.炸面条:在锅里倒入适量食用油,加热,小火炸面条至金黄色,油温控制在160度最好。

  • 沙琪玛的做法图解8

    8.将炸好的面条捞出控油。

  • 沙琪玛的做法图解9

    9.在耐热模具底部刷一层食用油,撒上适量黑芝麻和枸杞子,备用。

  • 沙琪玛的做法图解10

    10.炒糖稀:将水,白砂糖和蜂蜜放入锅中,小火熬15-20分钟,直到粘稠状。

  • 沙琪玛的做法图解11

    11.将炸好的面条倒入锅中,与糖稀充分混合。

  • 沙琪玛的做法图解12

    12.将面条倒入模具中压实。

  • 沙琪玛的做法图解13

    13.待冷却后取出,切块,即可品尝。

小贴士

炸面条要使用小火,否则容易炸糊。

本菜谱由质质上传

沙琪玛的家常做法

全部
回到顶部