家常寿司的做法

• 1.把黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成条状，用平底锅放少许油煎一下待用

• 2.把鸡蛋打入碗里，加少许盐搅拌，用平底锅摊成蛋饼，凉后切成条状待用

• 3.米饭煮好稍微放凉，然后加苹果醋搅拌均匀，所有准备工作做好，就可以开始做了

• 4.把一张海苔放在卷帘上，上面铺上米饭，四周边缘留出一些空白，把米饭轻轻压紧，洒上肉松，将材料靠边铺在米饭上，最后挤上沙拉酱，留一段米饭的距离，两手抓起帘子慢慢卷过去

• 5.卷的时候一定要压紧，卷好以后固定几分钟再取出帘子

• 6.卷好的寿司，切寿司的时候，寿司刀上沾一点水，刀要锋利，快速切下去，留1.5厘米左右

• 7.摆盘

• 8.成品图