奥尔良烤排骨

奥尔良烤排骨
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作者:林家

健康功效

排骨:润燥

食材用料

奥尔良烤肉料 适量

奥尔良烤排骨的做法

  • 奥尔良烤排骨的做法图解1

    1.排骨浸泡去除血水,洗净

  • 奥尔良烤排骨的做法图解2

    2.奥尔良烤肉料加入适量水调匀(包装上有配比的比例,也可以自己酌情调)

  • 奥尔良烤排骨的做法图解3

    3.加入排骨,均匀裹上腌料,放入冰箱腌制一夜,条件允许记得翻面

  • 奥尔良烤排骨的做法图解4

    4.第二天取出烤盘底部铺锡纸,放入排骨

  • 奥尔良烤排骨的做法图解5

    5.腌料加少许蜂蜜调匀刷表面

  • 奥尔良烤排骨的做法图解6

    6.上面再盖上一层锡纸

  • 奥尔良烤排骨的做法图解7

    7.烤箱预热210度,烤35分钟左右

  • 奥尔良烤排骨的做法图解8

    8.开吃啦

小贴士

排骨腌制过程中翻面可以很好帮助入味。

盖锡纸是为了防止油溅出,不好清理,也可以防止上部烤太焦点,不喜欢可以不盖。

具体烘烤时间要根据实际情况调节,熟了就行。

本菜谱由林家上传

奥尔良烤排骨的家常做法

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